Pizzaofen

Bereits seit Jahren sind wir auf der Suche nach einem Ofen den wir auf die Terasse stellen können und in dem Regula Brot und Züpfe, und wir Männer unsere Pizzen oder was zum grillieren backen/braten können.

Bereits vor ca. 2 Wochen sah ich mit Marco in der Landi Marthalen folgenden Pizzaofen.
Pizzaofen von der Landi
Auch Regula zeigte ich damals die Bilder. Auch der Preis schien uns moderat zu sein, den wir erhielten in den letzten Jahren  schon Angebote die sich auf mehrere tausend Franken beliefen.
Preis für den Pizzaofen von der Landi
Und heute sah Regula in der Landi Höri den Pizzaofen noch Life. Doch leider war das Auto bereits mit Hund,Drucker und Hühnermehl mehr als genug gefüllt, sodass wir erst mal nach Hause mussten um auszuladen. Um 16 Uhr entschieden wir uns dann doch noch einen solchen Pizzaofen zu holen, vorher wollte Regula aber erst anrufen damit wir einen reservieren lassen konnten. Die Landi Klingnau hatte noch welche auf Lager und so machten wir uns auf den Weg. Wir brachten das grosse Teil auch einigermassen in das Auto, und so ging es mit viel Vorfreude wieder nach Hause. Ich versuchte das vormontiert Grundgestell fertig zu montieren, was mir aber mit Hilfe der Bauanleitung nicht gelang !?

Anleitung für den Zusammenbau des Pizzaofens
Den irgendwie passten die Schrauben nicht durch die vorgebohrten Löcher !
Weder auf der einen…
Schrauben die NIE durch das Loch passen
…noch auf der anderen Seite !
Auch auf der anderen Seite passt es nicht
Was solls, dachte ich mir es reicht ja auch wenn ich das Tablar von oben wie im Punkt 2 auf der Montageanleitung auf die Winkel lege.
Da ich den Ofen nicht alleine aus dem Auto hebeln konnte, und er für Regula zu schwer war, warteten wir auf ein ‘Opfer’.
Dies kam auch in Form unseres Nachbarn Roli (Nochmals Danke), welcher uns half den Ofen aus dem Auto auf das Grundgestell zu heben. Doch das wollte auch nicht funktionieren. Den die Streben klafften wegen dem Tablar zu weit auseinander, also entschied ich das doofe Tablar vorerst weg zulassen. Also den Ofen wieder anheben und Timo, der mittlerweile von der Arbeit bei uns eingetroffen war, hat das Tablar entfernt.
Schliesslich konnten wir mit zwei Brettern abwechselnd, den Ofen mit dem Grundgestell um das Haus auf die Terasse rollen.
Dabei fiel uns allerdings auf das die Ränder sich unter dem Gestell hindurch nicht in alle Richtungen, je nach Fahrtrichtung, anpassen konnten ! Sie standen an den bereits vormontierten Muttern und Schrauben an !!!
Also entschloss ich mich die Räderkonstruktion ca. 5 mm herauszuschrauben, was es ermöglichte das sich die Rädern der Fahrtrichtung nun anpassen konnten. Nur leider mussten wir nach halber Strecke bemerken das die Gewindestangen mit denen die Räder im Grundgestell verschraubt sind langsam krumm werden.
Hier wartet später wieder Arbeit auf mich !
Nach dem der Pizzaofen doch mal auf der Terasse ankam, ging es daran die Türen einzuhängen, Zuluftklappe montieren. Bei der wir bereits auf das nächste Problem stiessen, wenn man die Gewindestange des Griffes bis zum Anschlag eindrehte wackelte die Metallplatte innen am Törchen noch so extrem das man da wohl kaum die Luftzufuhr dezimieren konnte.
Wieso um Himmelswillen wurde da eine Hutmutter angeschweisst ?
Warum wurde da eine Hutmutter verschweisst ?
Also dann schleif ich die Gewindestange um ca. 7 mm ab !
Hier musste ich abschleifen, da sonst die Zuluftplatte lotterte
Dieses Problem gelöst.
Doch Timo fand bereits das nächste, der mitgelieferte Thermometer passte nicht durch das vorgebohrte Loch !
Thermometer mit Ø 20.6 mm passt nun mal nicht in Ø 18 mm Bohrung !
Thermometer mit Ø 20.6 mm passt nun mal nicht in Ø 18 mm Bohrung !
Da kann man machen was man will aber ein Gewinde mit Aussen-Ø 20.6 mm passt einfach nicht durch ein Loch mit Ø 18 mm !!!
Jetzt wird es schwierig, den wer hat schon einen 21er Metallbohrer ?
Ich erinnerte mich das ich noch einen Metall Stufenbohrer rumliegen haben müsste, gesucht, gefunden Loch aufgebohrt.

Jetzt wollte Regula aber noch das Tablar wenigstens von unten an die vorgesehenen Winkel montiert haben, also ging ich in die Garage um dort einen Winkelschleifer zu holen. Mit diesem konnte ich die Vierkantrohre abschleifen bis sie zwischen die senkrechten Streben passten, und wir diese dann zumindest mit einer Schraube an den Winkel verschrauben konnten.

Übrigens steht unter Punkt 4 in der Montageanleitung das man ALLE 4 Bremsen feststellen soll !
Wie macht man das wenn man zwar vier Räder, aber nur zwei davon mit Bremsen erhalten hat ?

Aber endlich konnten wir wie in der Anleitung unter Punkt 8 angegeben, die 2 Stunden Patinieren !

Und danach hab ich mir in einer Schale auf der Backfläche noch zwei Cervelats gegrillt, und die kamen trotz meinen Befürchtungen nach 10 Minuten Picobello aus dem Ofen !

Auf jeden Fall wissen wir jetzt wieso dieser Pizzaofen relativ günstig war !
Zudem ist dieser Pizzaofen von der Sunterra Outdoor Products, den man in der Landi kaufen kann, NUR für Leute mit handwerklichem Geschick, und einer gut ausgerüsteten Werkstatt zu empfehlen.


Kommentare

Pizzaofen — 2 Kommentare

  1. Heute mit Regula sowohl vier neue Räder wie auch 16 Chromstahl-Schlosser-Schrauben gekauft.
    Zuhause dann noch ein 26 mm dickes Brett auf die 69 X 66 cm zugeschnitten, dadurch 8 Durchgangslöcher Ø 14mm für die unten herausragenden Schrauben des Pizzaoffens gebohrt. Selbstverständlich nun auch noch die 16 Durchgangslöcher für die vier Räder gebohrt und die Räder montiert.
    Regula pinselte das Brett mit Antifaulfarbe an.
    Nun musste eine Konstruktion her mit der ich den Pizzaofen mit wenig Kraftaufwand anheben und so halten konnte, um die Original-Räder wieder demontieren zu können. Unter anderem fand ich für die Anhebevorrichtung einen Stuhl, zwei Backsteine, zwei Stücke einer Gehwegplatte, einen 2 Meter H-Träger unbd einen Wagenheber !
    Mehr will ich zu dieser Kontstruktion nicht verraten, aber es klappte um damit die alten Räder zu demontieren, und unsere neue Konstruktion passgenau darunter zu kriegen !

    Fahrbarer Untersatz mit anständigen Rädern für unseren Pizzaofen

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